Legfontosabb otthoni csereügyletek 2018-ban

Tudod, hogy valódi ételsült vagy, amikor a következő konyha típusa alapján választja meg a következő utazási célpontját. Ételekként tisztában vagyunk azzal, hogy a kulináris megkeresések messze túlmutatnak a finom vacsorákon. Kötelességünk megvizsgálni a régió leghitelesebb, helyi és ízletesebb ételeit. Csak így engedhetjük meg magunknak ezeket az isteni kóstolókat? Home-csere. Íme néhány úticél, amelyet az élelmezőknek feltétlenül fontolóra kell venniük a következő otthoni csere során!

1. A Baszkföld, Spanyolország

A gyönyörű tengerpart, San Sebastian, Spanyolország.

Mivel a legtöbb turista Barcelonaba vagy Madridba látogat, az utazók általában figyelmen kívül hagyják ezt a kulináris drágakövet. A jellegzetes nyelv és a történelmi múlt mellett a tradicionális baszk konyha Spanyolország többi részéből is egyedi. Bilbaót, amelyet gyakran „a Baszkföld egyik legnagyobb kincse” -nek neveznek, csodálatos tengerparti kilátás, élénk bárhelyszín és több mint 40 Michelin-csillaggal rendelkező étterem ad otthont.

Pintxos egy bárban szolgált fel San Sebastianban.

A baszk konyha egyik legfontosabb eleme a Pinxtos, a kis ujjú ételek, amelyeket bárban és kocsmában szolgálnak fel. Ez a fajta étel annyira általános, hogy az utazók általában Pintxo mászással mennek, ahol 2 vagy 3 darabot rendelnek pohár vörösborukkal, majd továbbjutnak a következő bárba. Akár ételnek hívja magát, akár nem, a Baszkföldnek feltétlenül szerepelnie kell a listán!

2. Amalfi-part, Olaszország

Postiano, egy falu az Amalfi-parton, Campania, Olaszország.

Nápoltól délre található a világ legjobb tenger gyümölcsei, az Amalfi-part. A konyhában közvetlenül a víz mellett helyi garnélarák, polip, tengeri sün és még sok más található. A régió egyik leghíresebb étele a Scialatielli ai Frutti di Mare, amely friss tenger gyümölcsei egy házi tészta vajas ágyán, természetesen petrezselymes tetején.

A város vidékén szétszórtan kicsi, családi tulajdonban lévő tejgazdaságok működnek, amelyek finom sajtot állítanak elő, például ricotta, fiordilatte és provola. Mintha ez nem lenne elég, Amalfi tehetséges cukrászok és üzletek otthona is. Ha arra gondolsz, hogy átmennél Amalfiba, akkor ügyeljen arra, hogy üres hasán jusson, mert még sok minden próbálható!

3. Charleston, Dél-Karolina

Történelmi szivárvány sor Charlestonban, Dél-Karolinában.

Bár a legtöbb külföldiek ismeretlenek, a dél-karolinai Charleston a világ egyik legvirágzóbb és ínyenc élelmiszer-jelenetét képviseli. Kulináris története az 1600-as évekre nyúlik vissza, amikor Lowcountry konyha született. A régió ételei különféle tengeri ételeket kínálnak a közeli partoktól, amelyeket afrikai, New Orleans és Cajun behatások jellemeznek. Néhány tűzőkapocs a Charleston menükben tartalmaz garnélarákat és szemcséket, okra gumbo-t és gullah rizst.

Charleston számos világhírű élelmiszer-eseményt is tart, például a Charleston Wine + Food fesztivált, több mint 90 exkluzív vacsorával, borkóstolással és főzési műhelyekkel ... a.k.a. minden étel álma. A város élelmezési lehetőségei szerint méltányos részét képezi a lassan főzött és ízléses déli BBQ. Feltétlenül foglaljon egy kulináris kirándulást a városba, hogy mindent kipróbáljon, amit Charleston kínál.

4. Bangkok, Thaiföld

A többi helytől eltérően ez a város utcai ételekre specializálódott. Függetlenül attól, hogy a kókuszdiós curry fűszerei vagy a közeli rostélyok füstjei vannak - a Bangkok utcáin séta olyan, mint édes menny. Ami remek az ilyen típusú ételeknél, hogy akár megragadhat egy gyors papaya salátát út közben, akár ül egy tál meleg tészta és grillezett hús mellett. A város utcai ételeinek egyik legjobb területe a Wang Lang piac, a Chinatown és a Silom Soi 20 (Migrológia).

Noha az utcai ételek szórakoztatóak és finomak, Bangkok legjobb ételei közül néhány a helyi éttermekből származik, ahol felfedezheti a hagyományos thaiföldi és thai kínai főzést. Vannak még néhány csúcsminőségű étterem, azonban fontos kutatni, hogy melyek valójában ínyenc ételek. Néhány példa: a Paste, a Local és a Baan Thai mind érdemes kipróbálni!

5. Melbourne, Ausztrália

Ha Ön azon élelmezők egyike, akik nem tudnak egyfajta konyhával letelepedni, akkor Melbourne az a hely az Ön számára. Mivel a Melbourne-i lakosság több mint 40% -a külföldön született, az élelmezési hely a kultúrák óriási olvadékát tükrözi. Található tapas bár, olasz pizzéria, valamint ázsiai fúzió, amely valóban jó. Miyagi úr, a Melbourne egyik kulináris drágaköve, Japánból, Mexikóból és a Közel-Keletről származó hatásokat egyesíti.

Reuben szendvics a Nieuw Amszterdam étteremben, Melbourne, Ausztrália.

Ez a város nemcsak változatos ételeiről ismert, hanem népszerű otthoni cserehely. Különösen olyan helyeknél, mint Melbourne, a legjobb éttermek és a falon lévő szennyeződés kipróbálása hosszabb ideig tart, mint gondolnád. Az otthoni csere révén az utazók csökkenthetik a szállás költségeit, meghosszabbíthatják utazásukat, és ami a legfontosabb: kipróbálhatnak több ételt!

Gyomor morgás és a száj öntözése? Nem biztos benne, hol található csereügyletek? Nézze meg otthon cserélő Facebook csoportjait, mint például a CasaVersa, hogy megtalálja a tökéletes gasztronómiai rendeltetési helyet ingyenes szállással!